牡蠣小屋居酒屋　なごみや一夜

一隻生蠔

300日元

採用北海道新鮮牡蠣製成。魚上岸後，立即以高壓水沖洗，然後用消毒海水淨化 48 小時以上。盡享濃鬱的鮮味和順滑的口感。

烤牡蠣（1個）

300日元

來自北海道的烤牡蠣，烹調得恰到好處。燒烤能濃縮食物的風味，讓您享受緊實的口感和濃鬱的味道。

烤牡蠣（或清蒸牡蠣） - 1 隻

300日元

這些來自北海道的牡蠣蒸得恰到好處。蒸煮可以讓你充分品嚐牡蠣的天然風味和多汁口感。

比較三種生蠔

¥980

盡情比較生蠔與三種不同醬汁的美味：純檸檬醬、磨碎的白蘿蔔配辣椒和柚子醋醬、以及高湯凍配山芥末。請盡情享用各種口味。

品嚐三種烤牡蠣

¥980

品嚐三種不同做法的生蠔：檸檬烤生蠔、香草麵包屑烤生蠔和塔塔起司烤生蠔。請盡情享用各種口味。

三隻奶油烤牡蠣

¥980

這道菜的特色在於熱氣騰騰的牡蠣，裹上融化的奶油，帶來濃鬱美味的體驗。

炸牡蠣（3個）

550日元

外皮酥脆，內裡熱氣騰騰、鮮嫩多汁。這些廣受歡迎的炸牡蠣完美地保留了仙峰子牡蠣濃鬱鮮美的風味。它具有入口即化的香甜口感，以及彈牙的質地。盡情享受只有大牡蠣才能帶來的令人滿足的口感。它和我們自製的塔塔醬是絕配。

根據個人喜好選擇 10 個牡蠣（生的、烤的或蒸煮的）。

2900日元

盡享釧路仙峰子出產的碩大肥美的牡蠣帶來的奢華體驗。您可以自由選擇您喜歡的牡蠣食用方式，包括「生牡蠣、烤牡蠣或蒸牡蠣（烤牡蠣）」。鮮嫩多汁的生蠔、香氣撲鼻的烤蠔、以及飽滿多汁的清蒸蠔。

您可以選擇生蠔或烤蠔：海鮮拼盤，品嚐各種海鮮。

2980日元

這款海鮮拼盤您可以選擇生蠔或烤蠔。除了品嚐三種牡蠣（每種一個）外，拼盤還包括兩隻紅蝦、兩個蛤蜊和兩個海螺。佐以山芥末雞尾酒醬，可提升每種食材的風味，讓您盡情享受其獨特滋味。這道菜讓您能夠以均衡的方式享用大海的饋贈，無論是生吃還是燒烤。

蛤蜊湯牡蠣涮涮鍋套餐

2980日元

這款海鮮火鍋套餐以6隻新鮮牡蠣和4隻蛤蜊為主要食材，搭配蔬菜和特製湯底。牡蠣和蛤蜊的鮮美滋味融入湯汁中，讓您從頭到尾都能品嚐到蔬菜的濃鬱風味。這道簡單卻令人滿足的火鍋菜餚充分利用了優質食材。

蠔米

1200日元

北海道稻米品種「夢皮里卡」和「七星」的獨特混合。這些米飯料理烹調得恰到好處，讓牡蠣的鮮美充分吸收了米飯的香甜。請盡情享受牡蠣的濃鬱鮮味與北海道米的香甜完美融合的美味。

超大份生蠔（10個）

2900日元

這道奢華的超大菜餚包含足足 10 隻新鮮生蠔。在這個季節，你只需比較不同品種的牡蠣，就能品嚐到牡蠣獨特的風味和濃鬱口感。我們提供的份量十足，一定能讓牡蠣愛好者滿意。

烤牡蠣（超大份，10個）

2900日元

無限量烤牡蠣

5980日元

高級無限量暢飲

烤牡蠣和無限炸牡蠣

6480日元

高級無限量暢飲

無限量供應生蠔、炸蠔和烤蠔。

7480日元

高級無限量暢飲

鱈魚精天婦羅（鱈魚天婦羅）

1100日元

我們還有少量庫存。

鮟鱇魚肝配柚子醋

800日元

鮮活海螺刺身

850日元

蛤蜊浴，清酒蒸海鮮

1350日元

這道火鍋以特大蝦、牡蠣、蛤蜊和其他貝類為特色，湯底鮮美可口。拉麵或粥也是常見的食材。

天婦羅蘆筍/奶油蘆筍

800日元

痛風友善火鍋（1人份）（牡蠣、鱈魚精、安康魚肝、大蝦）

2450日元(税込)

*預訂火鍋時，請註明份量和口味（醬油、味噌、泡菜、柚子醋）。 *由於正值淡季，請務必提前預約。

1人份海鮮火鍋（生蠔、大蝦、蛤蜊、鱈魚）

1750日元(税込)

*提前訂購火鍋時，請註明數量和口味（醬油、味噌、泡菜、柑橘醬） *由於季節結束，請提前預訂。

烤蛤蜊（4支）

¥750

魷魚刺身配山芥末

550日元

魷魚刺身

450日元

鹹馬鈴薯奶油

550日元

如果您嘗試一下“Saya Akane”、“Inca no Mezame”、“Kita Akari”和“Kita Kamui”等這些長期熟成的土豆，您會感到驚訝！

半片鯖魚柳

700日元

炸比目魚（1塊）

800日元

牛蓋飯

550日元

十勝慢食的牛肉腩片