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一座由牡蛎壳堆成的塔，会让牡蛎爱好者获得巨大的成就感。
我们最多能堆叠多少？
著名的“牡蛎壳塔”会随着你吃的牡蛎越多而越高。自助牡蛎吃完后，堆成了一座令人印象深刻的牡蛎小山。这种仅在牡蛎专营餐厅才有的热门摆盘方式，一定会让你忍不住想拍照留念。
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牡蛎（特大号）：每个270日元，10个2600日元。批量购买更划算。
1件：270日元，10件：2600日元
生蚝、烤蚝、清蒸蚝以及它们的组合均有供应。
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无限量供应烤生蚝，并可选择高级无限畅饮。
5980日元
尽情享用热气腾腾、用台式炉灶蒸制而成的美味生蚝。所有菜肴均为新鲜烹制，仅接受预订。
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钏路町仙峰子的大型牡蛎
在北海道札幌的海鲜居酒屋享用新鲜牡蛎。它具有浓郁的鲜味和顺滑的口感，由生产商直接供货。仙峰子附近的海域被称为“海带森林”，那里生长的海带富含矿物质，钏路湿地流入的富含营养的水，以及寒冷的海水和强劲的水流，都促进了牡蛎的生长，使其风味浓郁。
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经过严格质量控制的牡蛎是安全可靠的。
为了确保安全，仙峰牡蛎在捕捞后会在“紫外线消毒海水”中净化并储存 48 小时后再进行装运。定期进行食品检查，并实施严格的质量控制，以确保消费者可以安心地生食产品。
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一只生蚝
270日元
采用北海道新鲜牡蛎制成。鱼上岸后，立即用高压水冲洗，然后用消毒海水净化 48 小时以上。尽享浓郁的鲜味和顺滑的口感。
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烤牡蛎（1个）
270日元
来自北海道的烤牡蛎，烹制得恰到好处。烧烤能浓缩食物的风味，让您享受到紧实的口感和浓郁的味道。
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烤牡蛎（或清蒸牡蛎） - 1 只
270日元
这些来自北海道的牡蛎蒸得恰到好处。清蒸可以让你充分品尝到牡蛎的天然风味和多汁口感。
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从我们的精选菜品中挑选 10 件：生的、烤的或蒸的。
2600日元
尽享钏路仙峰子出产的硕大肥美的牡蛎带来的奢华体验。您可以自由选择您喜欢的牡蛎食用方式，包括“生牡蛎、烤牡蛎或清蒸牡蛎（烤牡蛎）”。鲜嫩多汁的生蚝、香气扑鼻的烤蚝、以及饱满多汁的清蒸蚝。
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蛤蜊汤牡蛎涮涮锅套餐
2600日元
这套餐包含 6 个新鲜牡蛎、4 个蛤蜊、一个锅、蔬菜和肉汤。
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蚝米
1100日元
北海道稻米品种“梦皮里卡”和“七星”的独特混合。这些米饭料理烹制得恰到好处，让牡蛎的鲜美充分吸收了米饭的香甜。请尽情享受牡蛎的浓郁鲜味与北海道大米的香甜完美融合的美味。
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炸牡蛎（3个）
450日元
外皮酥脆，内里热气腾腾、鲜嫩多汁。这些广受欢迎的炸牡蛎完美地保留了仙峰子牡蛎浓郁鲜美的风味。它具有入口即化的香甜口感，以及弹牙的质地。尽情享受只有大牡蛎才能带来的令人满足的口感。它和我们自制的塔塔酱是绝配。
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吃到饱的生蚝
从 3630 日元
请查看课程页面
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鳕鱼精天妇罗（鳕鱼天妇罗）
1100日元
我们还有少量库存。
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鮟鱇鱼肝配柚子醋
800日元
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鲜活海螺刺身
850日元
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蛤蜊浴，清酒蒸海鲜
1350日元
这道火锅以特大虾、牡蛎、蛤蜊和其他贝类为特色，汤底鲜美可口。拉面或粥也是常见的配料。
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天妇罗芦笋/黄油芦笋
800日元
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野蒜天妇罗
900日元
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痛风友好型火锅（1人份）（牡蛎、鳕鱼精、安康鱼肝、大虾）
2450日元(税込)
*预订火锅时，请注明份量和口味（酱油、味噌、泡菜、柚子醋）。*由于正值淡季，请您务必提前预订。
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1人份海鲜火锅（生蚝、大虾、蛤蜊、鳕鱼）
1750日元(税込)
*提前订购火锅时，请注明数量和口味（酱油、味噌、泡菜、柑橘酱） *由于季节结束，请提前预订。
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烤蛤蜊（4个）
¥650
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鱿鱼刺身配山芥末
550日元
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鱿鱼刺身
450日元
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咸土豆黄油
550日元
如果您尝试这些长期熟成的土豆，如“Saya Akane”、“Inca no Mezame”、“Kita Akari”和“Kita Kamui”，您会感到惊讶！
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曲棍球炸半身
600日元
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1 条 炸比目鱼
600日元
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牛肉托罗碗
500日元
十胜慢食牛Tro
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【完全私密的包间】我们有榻榻米座位的完全私密的包间，可以接待小型团体。
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【半私密包间】适合 2-4 人，半私密包间内设有椅子（带帘子隔断），靠近吸烟区和入口。
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【包间】对于人数较多的团体，我们将提供包间。
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我们从特定地区精心挑选新鲜、个头大的牡蛎。
它拥有浓郁顺滑的口感和紧实弹牙的质地。你可以通过多种方式享受牡蛎的天然美味，包括生吃牡蛎、烤牡蛎、清蒸牡蛎和煎牡蛎。请尽情享用我们精心挑选的生蚝，这些生蚝在当季风味最佳时为您奉上。
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我们精心挑选并采购北海道特有的时令食材。
我们提供当季最新鲜、最美味的海鲜，包括牡蛎、蛤蜊和其他时令美味。我们致力于创作能够突出食材天然风味的菜肴，而正是这些菜肴的简单美味才使得它们如此令人垂涎。请尽情品尝北海道的风味，它们反映了季节的更迭。
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個室10名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
请在指定吸烟区吸烟。
我们提供完全私密的房间，包括传统的日式榻榻米房间，并为不能坐在地板上的顾客提供矮椅。非常适合宴会、商务晚宴、女生聚会和约会。最多10人
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
请在指定吸烟区吸烟。
半私密包厢，配有椅子，是约会的热门选择，最多可容纳 4 人（有帘子隔断），只有一张桌子，靠近吸烟区和入口。
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個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
请在指定吸烟区吸烟。
完全私密的房间
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座敷4名様 × 4
我们的榻榻米座位区提供轻松舒适的氛围，非常适合举办饮酒聚会、宴会、女生之夜、家庭聚会、观光以及任何其他场合。这个空间可以用作宴会私人包间，最多可容纳 20 人。
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从薄野站2号出口出站，直走。
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位于 Seicomart 西侧，铃兰大厦附楼 6 楼。
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直接从生产商处采购
通过直接从产地采购，我们可以安全可靠地提供新鲜牡蛎，即使是特大尺寸的牡蛎，价格也十分实惠。
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牡蛎涮涮锅
作为一家特色餐厅，我们可以提供蛤蜊汤底的牡蛎涮涮锅——这种味道会深入你的灵魂。
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牡蛎大师
我们是札幌第一家获得认证的牡蛎店，店内有牡蛎大师，我们提供经过 48 小时净化处理的安全、高品质牡蛎。
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牡蛎涮涮锅套餐
享用牡蛎涮涮锅，汤底是鲜美的蛤蜊和海带风味。单独盛装，非常适合商务会议或约会。
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无限量供应的超大牡蛎
特色餐厅无限量供应生蚝，并可选择高级无限畅饮。
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宴会套餐，含无限畅饮
菜肴均为单点，并包含无限畅饮，非常适合举办迎宾派对。
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北海道特产啤酒 ★ 札幌经典生啤
无限畅饮套餐还包含标准版生啤（经典款）。
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各种地方酒，蒸馏酒
北海道也有酿酒库存。|国家罕见（Rumohen毛发生长）| Fukushi（钏路）|北胜（根室），你可以根据牡蛎选择当地的清酒。
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请提前预约。
我们的预订时间为 12:00 至 16:00，白天和晚上的菜单相同。
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请预先订购
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