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【굴】오이스터 마이스터 인정점.산지와 특징을 안내하므로 부담없이 말씀해주십시오.
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생 굴 1개
300 엔
홋카이도산의 신선한 굴을 사용.튀긴 후 바로 고압 세척하고 48 시간 이상 걸쳐 멸균 해수로 정화하고 있습니다.진한 맛과 크림 같은 맛을 즐길 수 있습니다.
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야키카키 1개
300 엔
고소하게 구운 홋카이도산 굴.굽는 것으로 맛이 응축되어 푸릿한 식감과 농후한 맛을 즐길 수 있습니다.
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굴 건간 구이(찜 굴) 1개
300 엔
홋카이도산 굴을 통통 찐 올렸습니다.찌는 것으로 굴 본래의 맛과 육즙을 제대로 맛볼 수 있습니다.
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생굴 3종 먹어 비교
980 엔
소레몬, 단풍 내림 폰즈, 국물 줄레산 와사비, 3종으로 즐기는 생굴 먹어 비교.다른 맛을 즐기십시오.
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구운 굴 3종 먹어 비교
980 엔
초밥 구이 레몬, 향초 빵가루 구이, 타르타르 치즈 구이의 3종으로 즐기는 생굴 먹어 비교.다른 맛을 즐기십시오.
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굴 버터 구이 3개
980 엔
뜨거운 굴에 버터가 쑥쑥 얽히는, 농후한 맛을 즐길 수 있는 일품입니다.
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굴 튀김 3개
550 엔
밖은 바삭바삭, 안은 뜨겁게 육즙.선봉 능산 굴의 농후한 맛을 갇힌 인기 굴 플라이입니다.씹은 순간에 퍼지는 크림 같은 단맛과 프리프리 식감이 특징.굵은 굴 특유의 먹거리를 즐기십시오.수제 타르타르와의 궁합도 발군입니다.
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선택할 수 있는 굴 10개 【생, 구이, 찜】 기호로 선택해 주세요
2900 엔
구시로・센호야산의 큰 굴을 호화롭게.“생굴·구이 굴·찜 굴(간간 구이)”에서, 좋아하는 먹는 방법을 자유롭게 선택할 수 있습니다.농후 크림 같은 생굴, 고소하게 맛이 응축된 구이 굴, 통통 육즙 찐 굴.
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생굴이나 구운 굴 선택할 수 있는 해물 먹어 비교 해산물 플래터
2980 엔
생굴이나 구운 굴을 취향으로 선택할 수 있는 해산물 플래터입니다.굴 3종(각 1개씩)의 먹어 비교에 가세해, 붉은 새우 2꼬리, 하마구리 2개, 고구마 조개 2개를 모듬했습니다.산 와사비의 칵테일 소스를 곁들여 소재 각각의 맛을 돋보이게 하면서 즐길 수 있습니다.생과 구이, 어느 쪽이든 바다의 은혜를 균형있게 맛볼 수 있는 한 접시입니다.
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하마 구리 국물의 굴 샤브샤브 세트
2980 엔
생굴 6개와 참치 4개를 주역으로, 야채와 특제 국물을 맞춘 해산물 냄비 세트입니다.굴과 하마구리에서 나오는 맛이 국물에 녹아 야채와 함께 끝까지 맛 깊이 즐길 수 있습니다.소재의 장점을 살린 심플하면서도 만족감있는 냄비 원단입니다.
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굴 메시
1200 엔
홋카이도 쌀 「유메 피리카」와 「나나츠보시」를 독자 블렌드.굴의 맛을 듬뿍 담그고, 통통하게 끓인 농후한 굴의 맛과 단맛이 있는 홋카이도 쌀의 궁합을 꼭 부디
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생굴 메가 모듬 10개
2900 엔
생굴을 듬뿍 10개 모듬한 호화스러운 메가 사이즈의 한 접시입니다.그 시기 특유의 굴의 맛과 농후함을, 심플하게 먹어 비교하면서 즐길 수 있습니다.굴 좋아하는 분들에게 확실히 만족하실 수있는 볼륨으로 제공합니다.
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굴 건간 구이 메가 모듬 10 개
2900 엔
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굴 건간 구이 무제한
5980 엔
프리미엄 음료 무제한 포함
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굴 건간 구이, 굴 튀김 뷔페
6480 엔
프리미엄 음료 무제한 포함
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생굴, 굴 튀김, 굴 건간 구이 무제한
7480 엔
프리미엄 음료 무제한 포함
【이번 달의 추천】
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시라코의 튀김 (타치의 튀김)
1100 엔
약간이지만 입고 있습니다.
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Ankimo 폰즈
800 엔
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활기찬 조개 사시미
850 엔
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조개 목욕 해산물 찜
1350 엔
특대 새우, 굴, 하마구리, 조개 등의 조개 냄비 완성, 맛이 나온 스프에, 추가로 라면이나 잡밥도 인기
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아스파라 튀김/아스파라 버터
800 엔
【냄비】 1인분보다 OK, 사전의 예약 주문을 부탁드립니다.재고 사정으로 인해 준비되지 않을 수 있습니다.
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통풍 냄비 1인분
2450 엔(税込)
※냄비의 사전 주문은, 수량, 맛을 지정해 주세요(간장, 된장, 김치, 폰즈) ※시즌 종반을 위해, 사전의 예약 주문을 부탁드리겠습니다
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해물 냄비 1인분
1750 엔(税込)
※냄비의 사전 주문은, 수량, 맛을 지정해 주세요(간장, 된장, 김치, 폰즈) ※시즌 종반을 위해, 사전의 예약 주문을 부탁드리겠습니다
【하마 구리】 미에 4 일 시산
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구이는 참치 4개
750 엔
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하마 구리 술 찜 4 개
750 엔
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찐 국물로 볶음밥 또는 라면
350 엔
[오징어] 하코다테 산 오징어
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오징어 찌르기 산 와사비
550 엔
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오징어 찌르기
450 엔
【감자】 장기 숙성의 감자
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짠 감자 버터
550 엔
장기 숙성 감자, "사야 아카네", "잉카의 목표", "북 아카리", "키타 카무이"등이 감자를 먹으면 놀랍습니다!
[채소]
[구이]
[튀김]
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닭장기
650 엔
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난코츠 튀김
550 엔
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감자 튀김 (잉카의 메자메)
550 엔
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호케 플라이 반신
700 엔
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카레이 튀김 1꼬리
800 엔
【일품】
【식사】
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주먹밥 매실
300 엔
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주먹밥 연어
300 엔
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쇠고기 덮밥
550 엔
도카치 슬로우 푸드의 소 트로플레이크
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오차 절임 (연어, 매실)
500 엔
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계란 밥솥
500
